現時社會針對自閉症人士等弱勢社群的支援及培訓有限，今年7至9月，一班有心人聯同中式酒樓，連鎖食肆，和主題公園，合共9個機構的多名有心大廚，舉辦廚藝訓練課程。此課程主要教導一班自閉症人士及弱勢青年下廚，希望令他們透過學習自製簡單膳食，為自立和就業建立目標。
此次課程的導師表示，自閉症人士學習時很專注，但要照顧他們的學習需要，將教學指示簡化:例如教導他們用「數十聲」控制烹飪時間，以及不用豉油改用鹽調味方便控制分量等。各義廚認為這樣的活動很有意義，不但能寓教於樂，亦能培養自閉症人士對下廚的興趣和簡單的生活技能。
自閉症人士對數字和程序比較敏感，清晰的製作步驟能幫助他們更容易掌握烹飪技巧，增加他們下廚的信心，更好地發揮所能，融入社會。除了社會的包容和支援，科學的治療方式更能有效地幫助自閉症人士改善行為問題。a mile to a smile!
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