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「味。人情」測量師成立美食社企為自閉童鋪路

  • 3 9 月, 2018
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本任職建築測量師的Jo,有一個3歲時被證實患上自閉症的兒子,兒子言語發展的遲緩及旁人無法理解的「古怪」行為,令兩母子遭受無盡的白眼。Jo慨嘆社會對自閉症認知的不足,憂慮孩子成為孤立無助的弱勢社群,日後難以投入社會,九月前與另一位自閉學童的媽媽成立社企「安其兒」,透過食物工場「星星堂」製作各類手工食品,為適齡的自閉症青年提供就業機會。

不僅在工場烹調美食,「安其兒」與這班年輕人今年用行動打破標籤限制,走進會展,在美食博覽中擺攤售賣羅漢果水,曲奇等手工製食物。Jo期望透過美食展覽,讓自閉症患者能享受一夥人共同努力的過程,同時面對面的交流也能促進自閉症患者與別人的溝通和社交技巧。自閉症患者大多會注重規律和程序,因此製作手工食品的清晰步驟能讓他們工作時更安心,社企對他們的包容和肯定亦讓他們更有自信,加快他們的成長。

社會上仍存在對自閉症兒童負面的標籤,但人際間更多的包容和接受才能幫助他們也成為有能力的一群,更好地融入社會。除此之外,及時有效的評估和治療能幫助自閉症兒童把握黃金治療時間,改善行為問題,拉近與朋輩的差距。A mile to smile!

全文見於:https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20180817/20477954

如有任何疑問或查詢,歡迎聯絡我們。
電話 / WhatsApp:+852 5448 5438
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